蚂蚁上树家常版 - 赛车群,赛车群二维码【进群微信+11166630】赛车大群,赛车QQ群,极速赛车微信群推荐大全网

设为首页 加入收藏

赛车群,赛车群二维码【进群微信+11166630】赛车大群,赛车QQ群,极速赛车微信群推荐大全网

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 四川风味 >

蚂蚁上树家常版

来源:恒恒美食网  06-19/2018
点击:

   虽说中国菜有八大菜系,最得朕心的还是川菜,麻辣可口下饭。今天给大家介绍一道名菜“蚂蚁上树”,其实就是肉末粉丝取了个有趣的菜名。

网络图片

  主料:

  粉丝100克、猪肉100克、郫县豆瓣酱1勺

  辅料:

  蒜米4瓣、葱花适量、食用油适量

  蚂蚁上树做法:

  1.粉丝剪短一点,用温水泡到指甲可以掐断的程度

  2.蒜米切碎,葱花切碎

  3.猪肉剁成肉末

  4.热锅冷油,放入适量的油,放肉末翻炒

  5.肉末炒到变色起锅盛出

  6.锅里放入适量的油,下蒜米爆出香味

  7.加入1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油

  8.锅里加入适量的水,.放入炒好的肉末

  9.汤汁煮浓一点比较入味,加入泡好的粉丝

  10.粉丝和肉末汤汁翻炒均匀,撒上适量的葱花

  11.翻炒均匀后出锅,不要炒太久,粉丝容易碎掉

  小贴士:

  1.粉丝用温水泡到指甲能掐断的程度,如果粉丝比较长就剪短一点

  2.粉丝在煮的过程中时间不能太久,容易碎

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 200人!马鞍山二中这所分校面向全市学区外招生

    200人!马鞍山二中

    根据市教育局文件精神 今年 马鞍山二中外国语分校初中部 计划除本学区内正常招生外 另面向

  • 又一地被国家选中!湖北总共25个!十堰有2处

    又一地被国家选中

    十堰广电网由中共十堰市委宣传部主管、十堰广播电视台主办,是十堰市新闻门户网站,全天

  • 把主题教育成果转化为推动工作的强大动力

    把主题教育成果转

    全国多个省级检察院党组召开“不忘初心、牢记使命”主题教育专题民主生活会nbsp;本报综合消

热门食谱

推荐文章